“闻听三国,每欲到许昌”,一代文豪郭沫若的名句,凸显许昌深厚的三国历史文化沉淀。许昌地处中原腹地,物华天宝,人杰地灵。是华夏民族的发祥地之一,五千年中华民族的发展史在许昌留下许多印痕。三国时期政治家、军事家、文学家曹操曾迎汉献帝建都于此,他在这里三下求贤令,广揽天下人才,“修耕织以蓄军需”驻兵屯田,不仅使许昌避免了战乱之灾,更使许昌成为北方重要的政治、经济、军事、文化中心,终成霸业,一统北方。
“对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。” 在这座文化底蕴深厚的城市里,竟然没有一款属于许昌人自己的酱酒。
白酒市面上,很多人苦恼买不到真酒、好酒,也引发了创始人的思考,在鱼龙混杂的白酒市场,除了相信茅台,一款“好酒”的标准是什么,如何甄别,如何定位?以飞天茅台为代表的仁怀酱香酒一直是白酒市场的风向标,一方面飞天大曲酱香酒供不应求,消费者一瓶难求。一方面众多的品牌良莠不齐,低到9.9包邮应有尽有。什么碎沙,串沙,翻沙,捆沙,什么内供、专供、特供,长毛,洞藏……。莫名其妙的价格,耸人听闻的宣传,不惜代价的装潢,让许多人搞不懂,买不起,喝不到100%纯正的“大曲酱酒”。价格低的肯定不靠谱,价格高的也不靠谱。在新工艺白酒大行其道的今天,互联网的渗透,消费者在觉醒,在渴求,在寻找,怎么样买到一瓶高品质的酱香酒,仿佛成了一个世纪难题。
如何突破这个怪圈,去满足消费者对酱香酒日益增长的消费需求?痛心于酱香酒的乱象,有这么一群锐意进取,不安于现状的创业人,他们立志要做一款属于许昌人自己的酱酒。
做酒人要有初心,要树立责任意识,做长期主义者,致力于打造品牌的物质与文化的双重属性,以此来践行初心。在品质打磨方面,产品的研发,创始人呕心沥血,多次深入酱酒原产地实地考察,两年时间里,反复地进行试验、测试,并根据朋友、酒商和消费者的反馈,终才酿出这杯美酒。
曹酒当歌酱酒作为一个新品牌,在起步阶段,不能急于求成,在做好产品的同时,需要做的是练好内功,打好基础,建立品牌自己的护城河。围绕“初心”出发,深入洞察消费者的精神需求,塑造差异化的品牌内涵和品牌形象,持续地提升品牌力,占领消费者的认知心智。
曹酒当歌酱酒只为酿造一杯好酱酒,这种执着精神,着实令人敬佩!曹酒当歌酱酒带着别具一格的文化属性,进入酱酒赛道,相信未来,势必会谱写新派酱酒的新篇章。
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